为确保校园食品安全，学校召开“校园食品安全突出问题专项整治工作”专题会议。学校总务科在开学前集体全员上岗，集中开展食品安全培训、食堂卫生清扫等工作，杜绝食品安全隐患，确保新学期为师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。

近日，学校召开“校园食品安全突出问题专项整治工作”专题会议。会上，李文东副校长带领食堂员工参加市市场监管局会同市教育局组织召开的2025年春季学期校园食品安全工作视频会议，全程共同学习了视频会议精神。李文东副校长按照上级相关文件精神，深入分析研判春季开学期间校园食品安全风险，围绕“压实校园供餐单位主体责任、落实食品安全属地监管责任、持续深入开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作”等三方面进行了工作部署，要求食堂全力保障2025年春季新学期师生饮食安全，推动学校食品安全工作再上新台阶。

会后，在食堂安全总监和安全管理员的带领下，食堂员工对厨房区域的灶台、蒸箱、冰箱等大型设备进行了深度清洁和维护，清除内部污垢和杂物，并检查设备运行状况，确保正常使用。对厨房地面、墙面、玻璃、天花板进行了全面清扫和消毒，清理油污和积尘，保证厨房环境整洁卫生。

学校总务科在开学之初统筹协调，根据以往年度情况，充分采购了粮、油、米、面、肉、蛋、奶、调料等日常所需物资。严格遵守食品安全法规，确保采购的物资符合卫生标准，杜绝采购三无产品和过期变质食品，保证蔬菜、肉类和水产类等易腐食品质量和新鲜度。为开学后给师生奉上可口又健康的美食做好了充分的准备。

撰稿：孟 朕

初审：王 磊

编辑：葛 虹

排版：邵 倩

复审：李文东

终审：李健平